è arrivata la neve!!!

Purtroppo d'inverno non si può fare un granche, ma è da tanto che non scrivevo...
Posso dirvi che ho mangiato gli spinaci coltivati sino a poco tempo fa e devo dire che erano buonissimi anche se è triste vedere come un sacchetto pieno si e no basta per 2 persone :(, ma la passione è passione!.
Personalmente ho effettuato 3 tagli prima di estirpare la pianta per la quarta ed ultima mangiata.
A tutt'oggi nel terrazzo ho " di vivo" oltre che le aromatiche, gli ultimi spinaci e carote.
non sono protetti da serra ma sono protetti dal pergolo della casa.
Gli altri vasi sono coperti per evitare che gli elementi della terra se ne vadano dispersi nell'acqua.

bye bye

al sole è meglio

Il peperoncino giunto a maturazione, sta ora  essiccando sotto il sole ed al riparo dall'umidità.

Questo è il modo migliore per farne uso durante tutto il resto dell'anno.

Se il tempo non lo permette lo si può mettere in forno a non più di 30 gradi ed essiccarlo in questo modo... ma attenti che perde un po' delle sue caratteristiche....

L'autunno è alle porte....

Siamo a settembre ed ho già eliminato tutte le piante prive di frutti, ho seminato gli spinaci di cui posto le foto, come potrete notare ho seminato scalar mente in modo di avere sempre delle foglie pronte per essere cucinate. Considero gli spinaci una verdura molto adatta per i vasi, facili da coltivare e resistenti alle basse temperature. L'unica pecca è che servono 3 vasi per fare una porzione di spinaci cotti.... ma si sa l'oto sul balcone è una passione... 

ormai la raccolta volge al termine

Siamo a metà agosto e la raccolta dei pomodori volge al termine, l'anno è stato soddisfacente, i cuor di bue erano molto buoni anche se di dimensione ridotta ma in un vaso non ci si può aspettare troppo... anche attuando tutte quelle tecniche descritte precedentemente per aumentare le dimensione dei frutti.
I peperoni sono molto dolci e deliziosi, la pianta né ha prodotti tra i 10-15 frutti (anche se avrei potuto farne di più a discapito della dimensione).I primi li ho mangiati il 10 di agosto a maturazione completa e la raccolta proseguirà sino a fine mese.





I peperoncini piccanti hanno terminato di svilupparsi ed ormai stanno diventando rossi, a breve andrò a tagliare alla base le piante ed appenderle a teta in giù sotto il sole così da essiccarle.

La raccolta continua.....

Ad oggi ho iniziato a raccogliere i primi pomodori cuor di bue, purtroppo ho avuto problemi di peronospora che non ho voluto curare e dunque il raccolto è assai scarso. in compenso quei pochi pomodori risultano buoni anche se di dimensione inferiore allo standard.
Le carote sono davvero molto buone peccano che queste siano piccole...
I pomodori ciliegina red robin si sono rilevati davvero buoni e resistenti alla malattie, robusti e dalla produzione straordinaria vista la dimensione!!! li consiglio caldamente.
Le altre varietà sono ancora acerbe..

I peperoni e peperoncini stanno crescendo a vista d'occhio.
Di basilico ora ne ho fin troppo!!..... pesto a go go!!!!!!