perchè i frutti sono piccoli??

Per che lo fa per passione, il raccolto non è il fine ultimo, la passione sta nel curare le piante e vederle crescere.
Certo, che se queste piante producessero pomodori peperoni ecc... di pezzatura tale da poterseli almeno gustare e mostrare....
Purtroppo si parte da uno svantaggio enorme ovvero: Il vaso, per definizione un ambiente limitato.
Subito vi dico che non è possibile evitare il problema.
Presupponendo che in un terrazzo non si possono mettere vasi enormi non rimane che utilizzare specie che per loro caratteristica non crescono troppo (varietà determinate) e che hanno frutti non troppo grandi. Poi vanno usate le tecniche di potatura come la sfemminellatura o togliere i fiori in eccesso ed anche frutti o tagliare il ramo che porta il frutto sopra la seconda foglia, o cimare le piante o smuovere il terreno per stimolare la crescita di nuove radici.
Concimare tanto non serve a nulla; anzi peggiora la situazione. Ricordiamoci che le piante sono progettate per vivere in terra normale e non in un miscuglio di concime.