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venerdì 23 maggio 2008

Aggiornamento dell’orto sul balcone: Peperoni









Al centro pomodori ciliegina




La loro crescita avanza e per la strada ho dovuto eliminare qualche pianta.. ma si sa solo i più forti sopravvivono. Come si vede nella foto sono nati nei vasi di yogurt in serra e una volta emessa la sesta foglia vera li ho rapiantati nei vasi definitivi. La fase di trapianto come tutte le altre spesce deve avvenire nelle ore più fresche e lasciare il vaso all'ombra per 2 giorni dopodichè ponetelo pure al sole.


Stessa sorte per i peperoncini….

Aggiornamento dell’orto sul balcone: Pomodoro












I pomodori tipo cuore di bue sono in fiore, altri non ancora.
Dato che la terrazza deve essere bella oltre che pratica è mia consuetudine abbellire i vasi con ciotoli o variando la tipologia di specie presente ( in foto pomodoro cuore di bue con pomodoro vasaio F1 e basilico, oppure prezzemolo e pomodoro)

venerdì 16 maggio 2008

foto dell'attuale situazione di alcuni pomodori nei vasi





Nella foto pomodori red robin, come vedete hanno quasi raggiunto la loro dimensione standard e non scherzo!! da solo si possono avere dei pomodori giliegina davvero piccoli. li ho lasciati nel vaso di jugurt da 1kg tanto gli basta:)

nella seconda e terza foto: vasi di rucola ( che ho già iniziato a mangiare) con al centro pomodori da insalata tipo vasaio in crescita.

giovedì 15 maggio 2008

rimedi naturali

VI sottopongo una lista di prodotti di uso casalingo che vi permetterà di tenere a bada gli insetti nel vostro terrazzo.
Essendo rimedi naturali vanno ripetuti di frequente e comunque non azzerano il problema ma lo rendono sopportabile il che è alla base del principio della difesa biologica.

Aglio:
contro afidi acari e mosca della carota
miscela: 75g di bulbi in 10 lt d'acqua. macerato o infuso

Nicotina:
contro tutti i tipi di insetti buoni e cattivi (afidi) fa piazza pulita da usare con moderazione
miscela: 15 gr di nicotina per 10 lt

Ortica:
fitostimolante e contro gli afidi e ragnetto rosso
miscela: 1 kg di pianta fresca in 10 lt d'acqua. macerato 2gg

Peperoncino:
effetto repellente contro afidi
miscela: 20 gr in 10 lt di acqua.

Sapone di Marsiglia:
Si usa come adesivante in tutte le miscele ed anche da solo per combattere aleurodidi, afidi e tripidi.

Olio di semi di soia e lecitina di soia:
contro aleurodidi, afidi e tripidi e ragnetto rosso
miscela: 200 ml di olio in 10 lt d'acqua e 50 gr di lecitina

Bicarbonato di sodio:
contro malattie funginee ed oidio nelle cucurbitacee
miscela 50 gr in 10 lt acqua

Vi sono inoltre altre piante come la felce, il piretrine ( che risulta il migliore contro gli insetti) oppure contro i funghi vi sono lo zolfo, il rame (ramato), la poltiglia bordolese, la sabia di quarzo, il silicato di sodio , la bentonite e il litotamnio.
Tutti questi prodotti non ve li descrivo in quanto non essendo di uso casalingo li dovrete andare ad acquistare.

PS: informazioni tratte dalla "guida alla difesa biologica"Demetra; per dettagli acquistate il libro.

martedì 13 maggio 2008

Solarizzazione del terreno in vaso

Questa tecnica serve ad abbattere gli elementi parassitari che si annidano fra la terra all’interno dei vasi. E’ stato provato scientificamente che innalzare la temperatura della terra provoca una “sterilizzazione” naturale sia di piante infestanti che di parassiti animali.
In pratica bagnate la terra e poi copritela ermeticamente con il film di plastica e poneteli in pieno sole, fatelo a fine cultura ovvero a fine estate e mantenete il film per tutto l’inverno. Questo servirà anche a ridurre la perdita di minerali che inevitabilmente durante l’inverno vengono persi con la pioggia e neve nel sottovaso…

Prezzemolo in vaso


Il prezzemolo in vaso cresce bene, si può associare a quasi tutte le altre piante ortive ad eccezione di quelle della sua stessa specie ( la carota per esempio). E’ una pianta che non teme le basse temperature e con un po’ di accortezza lo si può raccogliere per tutto l’anno.
Generalmente si semina nel momento in cui la temperatura della terra è superiore a 4 gradi coperto da pochi millimetri dai terra.
Dopo oltre 1 mese di attesa vedrete spuntare i primi germogli.
Il prezzemolo è lento a crescere e dunque armatevi di pazienza e usate la tecnica della semina a scalare.
Tagliatelo alla base per usarlo, e questo emetterà nuove foglie. Lo potrete fare per 4-5 volte e poi gettate via le piante.
Va tenuto in una posizione di mezz’ombra e con terra fresca.
Nel mio terrazzo questo è stato attaccato da afidi e dunque vi consiglio di tenerlo vicino a piante come il peperoncino o il pomodoro e lontano da fragole.
Essendo commestibile se la piante si ammalano non cercate di curarle gettate via tutto e usate la terra per altre piante. Sarebbe un grave errore riseminare nella stessa terra.
Consiglio è che se accade ciò andate da un vivaista ad acquistarlo già grande vi risparmierete mesi e mesi di attesa.

lunedì 12 maggio 2008

Fragole


Le fragole, croce e delizia di tutti gli orticoltori di terrazzi.
Ebbene, dopo anni di osservazione posso affermare che:
In una cassetta di 50 cm vi stanno solo 2 piante.
Ad inizio primavera la terra va rinnovata, concimata e vanno pulite le piante da foglie secche o gialle (non importa se la spogliate completamente)
Eventuali stoloni vano trapiantati in altre cassette. Non lasciateli crescere assieme alla madre.
Le giovani piante sono soggette quasi certamente da afidi ( vedi post malattie per risolvere il problema)
Da evitare il sole diretto, meglio in mezz’ombra.
La terra deve essere sempre umida ma non fradicia.
Durante l’ingrossamento delle fragole concimate ai margini delle piante. Non immezzo!!
Se produce troppi fiori eliminatene altrimenti la pianta non sarà in grado di darvi frutti grandi.
Dopo qualche anno le piante vanno gettate via e ne vanno impiantate di nuove.

Altre info utili le trovate nei post.... se avete tempo buona lettura…..

differenza fra DECOTTO ESTRATTO INFUSO MACERATO

Dato che spesso si sente parlare di queste parole quando si parla di metodi naturali qui vado a spiegare in che cosa consiste:

DECOTTO:
Le erbe si mettono a bagno in acqua fredda per 24 ore dopo va scaldato sul fuoco lentamente per 25 minuti.

ESTRATTO:
Si lasciano macerare le piante per 3 giorni in acqua a temperatura ambiente e poi si filtra . si può fare in una soluzione alcolica.

INFUSO:
Si versa acqua bollente sulle piante e poi si lascia macerare per 24 ore

MACERATO:
Si mettono le piante a macerare in acqua (meglio se piovana altrimenti di rubinetto) in un contenitore di plastica (contenitori in metallo e vetroresina vanno scartati)e si lascia li per 1-2 settimane sino a che non si forma più schiuma e non puzza più.
bisogna mescolare ogni giorno ed il contenitore non deve essere chiuso.

domenica 11 maggio 2008

Peperoni



I peperoni sono una pianta che è difficile da coltivare, ovvero la semina risulta abbastanza problematica: la terre deve avere una temperatura minima di 14 gradi, vi consiglio di portare dentro casa i vasi seminati e portarli all'esterno solo di giorno. Le piantine dovrebbero spuntare entro 1 mese. Sono molto lente a crescere all'inizio. Se le piante sono di un verde chiaro vi consiglio di concimarle.. portatele nei vasi solo quando queste hanno prodotto 6 foglie vere e le temperature notturne non vanno al di sotto dei 14 gradi.
VARIETA':
Quelle migliori per il vaso sono quelle a bacche medio piccole o a cornetto; scordatevi di produrre quei peperoni quadrati enormi...
Nel vaso mettete un tutore da 50 cm e ricordatevi di eliminare qualche fiore e se volete di cimare la pianta.. questo permetterà di indirizzare tutte le energie della pianta sui frutti..

sabato 10 maggio 2008

Trapianto basilico

Il basilico seminato ha prodotto 4 foglie vere e sono pronti per affrontare l'ambiente esterno.
La didattica vuole che le distanze fra le piane siano di 25cm ma io in una cassetta di 50cm ne pianto una decina.. inoltre le ho poste dove il vento non possa dar loro troppo fastidio e dove il sole sia poco presente in quanto ho notato che in pieno sole soffrono molto!! anche perchè amano la terra molto umida e fresca...
data l'alta germinabilità della pianta è sempre meglio seminare qualche seme in vasetti in modo da poter rimpiazzare quelle piante che per parassiti o malattie si devono estirpare. 100508







Il basilico stà crescendo ed è ormai pronto per il raccolto per potermi fare il pesto alla genovese!!
Per poter beneficiarne il più possibbile eliminate le gemme con i fiori prima che questi si sviluppino 020608

Come si può constatare nella foto alcune piante si sono sviluppate molto verticalmente. Questo in quanto una posizione riparata combianta con un terra molto fertile ed alla competizione dovuta alla vicinanza fra le piante,ha spinto la crescita verso l'alto rendendo la pianta debole.
In questo caso si può ovviare al problema andando a cimare il tronco principale al di sopra dei getti ascellari posti nella parte bassa dela pianta. La pianta così cimata andra a sviluppare i getti ascellari ed avrete 2 piante in una.
Questa operazione va fatta quando vi farete il pesto :) con le parti tagliate. 070608






















Peperoncino


Ho effettuato anche il trapianto del peperoncino piccante, la varietà non la conosco in quanto si tramandano i semi tra parenti. certo che è molto ma molto piccante.
La pianta non ha grandi dimensioni e quindi ne pianto 3 in una cassetta da 50cm
Ricordate di concimare e annaffiare dopo il trapianto per stimolare lo sviluppo della pianta.

PS i sassi servono come pacciamatura estetica dato che il terrazzo con l'orto deve essere anche esteticamente piacevole 100508



Nella foto alcune piante di peperoncino dopo circa un mese:
essendo una pianta molto ornamentale le ho pintte in più vasi.
Fatto certo è che la posizione sul balcone delle piante nè determinerà la forma.
Nel caso sia riparata dal vento questa sarà slanciata verso l'alto mentre, nel caso sia esposta al vento questa avrà una forma a cespuglio. 040608

venerdì 9 maggio 2008

Effetti della luna sulle culture ortive:

Tutti avrete sentito i vecchi contadini dire per seminare serve che la luna sia in una certa posizione calante o crescente che sia…
Ebbene, studi scientifici hanno dimostrato come non vi sia una corrispondenza fra le fasi lunari e le piante eppure... si eppure.... qulache differenza nella realtà esiste.
Io dico, si può credere o meno alla luna ma dato che si deve seminare tanto vale farlo seguendo il detto popolare, male non fa.
Male invece fa non fare attenzione al periodo in cui seminate, che questo sia quello giusto altrimenti la pianta può andare in seme troppo presto (per il fattore delle ore di luce solare diurna). Seguite le indicazione delle bustine di semi e tutto andrà bene.

Pomodori in vaso ep.2



Ho già descritto le varie tipologie di pomodoro ma qui mi riservo di analizzare come far crescere il pomodoro in vaso dato che non è possibile paragonarlo con una cultura a terra.

Partiamo dalla nascita:
Seminarlo è semplice e nasce velocemente basta che la terra abbia almeno 10 gradi.
Seminatelo in vasetti di yogurt meglio se da 0.5kg. Fate si che la terra sia arricchita di concime.
Lasciatelo crescere fino a che abbia prodotto 6 foglie vere e poi ponetelo nel vaso.
Se il terrazzo è esposto alle intemperie ed al vento crescerà lentamente ma il tronco risulterà robusto.
Se il terrazzo è protetto crescerà più velocemente ma sarà strutturalmente più esile.
Quando cresce a partire dal tronco principale emetterà delle nuove diramazioni (femminelle: vedi foto) queste vanno eliminate se si tratta di una specie indeterminata, altrimenti lasciatene crescere un po’ ma non tutte.
Una volta emesso il 4-5 gruppo floreale va tagliato il tronco principale, se non lo fate vedrete come i pomodori saranno di dimensione via via più piccola e non commestibili.

Caso a parte per pomodori ciliegina che essendo varietà molto rigogliose va trattato come un cespuglio


Acqua:
Come tutte le piante orticole vale la regola del poca e spesso, e vale ancor di più per un vaso dato che le radici non possono pescare dal sottosuolo quando ne hanno bisogno. Irrigazione goccia a goccia è quella migliore. Lo si può fare sia con sistemi complessi (vedi post febbraio) che semplicemente con una bottiglia rovesciata piene di acqua. Stress idrici ( che in vaso sono sempre in agguato) provocano il marciume apicale (nei pomodori allungati il “culo” marcisce), pomodori pieni di semi o annacquati.

Parassiti comuni:
Io ho riscontrato la mosca bianca (vedi post febbraio)

giovedì 1 maggio 2008

rucola in attesa dei peperoni


La foto mostra la rucola seminata direttamente nei vasi 1 mese fa.
Di vasi ne ho 5 e tutti a rucola sino a quando le piante di peperone saranno abbastanza grandi da poter essere posta all'esterno.
Come potete notare vi sono troppe piante che andrò ad eliminare .
I sassi che si vedono mi servono come pacciamatura...

trapianto pomodori in vaso


Siamo a maggio ed il clima e la dimensione dei primi pomodori mi permettono di trasferirli dalla serra ai vasi in terrazzo, come si vede dalla voto ho già messo le canne di bambù perchè questi son "Cuor di bue". attorno ad essi ho trapiantato il prezzemolo seminato a marzo. A detta dei limbri questa consociazione di piate va bene.